・Ce centre a été construit en 1883 par le père Marc Marie de Rotz comme centre de formation pour aider les femmes de la région à devenir plus indépendantes.
・Il comprend le centre de formation, une usine de macaronis, une fabrique de filets à sardines et d’autres bâtiments. Il a été utilisé par les chrétiens de la région pour fabriquer différents produits, notamment de la farine et des nouilles.
・Le père de Rotz a également fait venir de l’étranger des outils agricoles et de construction. Il a ensuite appris à la population locale à s’en servir et à déchiffrer des plans.
・Le centre de formation est construit en bois et en pierre sur deux niveaux avec une cave pour entreposer des produits. L’usine de macaronis est faite en brique avec un intérieur recouvert d’un enduit à la chaux. La fabrique de filets à sardines est construite de plain-pied en brique avec une structure en bois et possède un entrepôt au sous-sol. Un mur « de Rotz », c’est-à-dire un mur construit selon une technique introduite par le père de Rotz, se dresse devant l’entrée côté sud pour la protéger du vent.
・Tous ces bâtiments sont ouverts au public afin de présenter l’histoire et la culture de la région et permettre à tous de découvrir la façon de travailler de l’époque.